domingo, 29 de março de 2009

DESTINO: PANELA.

É para onde vai o vinho não consumido no dia seguinte `a que a garrafa foi aberta. Adeus, tempranillo children, safra 2001. Hoje você será incorporado a um risoto.

Vermelho, intenso. Pouca gente espera isso num risoto. É surpreendente, belíssimo no prato e prazer garantido ao paladar. 

Nasci desprovida de qualquer preconceito. Lugar melhor do que a cozinha para experiências que comprovem isso não há. 

Domingo é dia de fogão, então, aos costumes.

E não custa lembrar, vinho é o perfume que se pode beber...


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